12月17日上午，在河南省鎮(zhèn)平縣棗園鎮(zhèn)老時營村，嘉軒種植農民專業(yè)合作社負責人時紅海帶領幾名工人忙著把保鮮庫里的辣椒運往烘干車間。鎮(zhèn)平縣供電公司曲屯中心供電所員工李書珂、田新明來到合作社的辣椒烘干車間，幫助查看烘干及包裝生產線用電設備的運行情況。
“辣椒采收后，必須先保鮮再烘干、包裝。沒有賣出去的袋裝干辣椒要放進儲藏室，烘干、儲藏都離不開電。”時紅海說。
2020年，時紅海開始種植辣椒。他介紹，那時，辣椒靠太陽曬干，至少需要10天。如果遇到陰雨天氣，沒曬干的辣椒容易腐爛。另外，溫度、濕度無法控制，造成晾曬前后的辣椒顏色不同。晾曬后的辣椒易出現“花皮”現象，影響銷售。另外，晾曬后的辣椒全靠人工包裝，增加了成本。即使辣椒豐產，時紅海的收入也增加得不多。
為解決辣椒保鮮、晾曬、包裝和儲藏問題，2021年5月中旬，時紅海計劃新建一座保鮮庫和一個辣椒烘干車間，用連續(xù)式網帶烘干機烘干辣椒，用真空包裝機包裝烘干后的辣椒，并配套新建一間袋裝辣椒儲藏室。
2021年5月23日，正在老時營村巡線的李書珂、田新明得知情況后，立即到時紅海的辣椒烘干車間了解用電需求，經過現場勘查后，為合作社量身定制供電方案。方案當天就得到了時紅海的認可。
第二天，李書珂與曲屯中心供電所施工人員攜帶工具趕到現場，等時紅海購入的施工材料運抵工地后，施工立即開始。經過8小時的作業(yè)，施工人員為合作社架設低壓電纜2.1千米，安裝1臺配電柜和1只電表，并從配電柜向保鮮庫、辣椒烘干車間等4個用電點共敷設電纜1.3千米，在辣椒保鮮、烘干等用電設備安裝調試前為合作社通上了動力電。
“使用烘干機烘干辣椒時，烘干的時間和溫度采用自動化設備控制，烘干過程是流水線作業(yè)，烘干時間短，烘干的辣椒顏色鮮亮、辣味濃、品質好，平均每斤的售價比靠太陽曬的高2.7元。辣椒烘干后由真空包裝機包裝銷售，包裝成本比原來降低了21.3%。”時紅海介紹。
在時紅海的帶動下，老時營村及周邊的山南村、楊家村等4個行政村的村民紛紛建起了辣椒保鮮庫、烘干車間和儲藏室，購置了辣椒烘干、真空包裝設備。鎮(zhèn)平縣供電公司緊跟產業(yè)用電需求，實行“一村一案”“一戶一策”，為辣椒產業(yè)集中的行政村改造升級電網，將電通到各個辣椒加工用電點。自2021年5月以來，該公司共新建及改造10千伏線路7.8千米、0.4千伏線路13.6千米，新裝及增容配電變壓器7臺，共增加配變容量3200千伏安。
為了保障辣椒生產及烘干可靠用電，每到辣椒采收、加工旺季，曲屯中心供電所都會安排員工駐守在辣椒產業(yè)集中的行政村，定點為村民提供報裝、接電等服務，幫助改造線路、排除用電故障、巡檢用電設備。
今年10月18日，山南村同康農業(yè)經濟農民專業(yè)合作社辣椒烘干車間的辣椒烘干機突然停止運轉，合作社負責人梁朝聘趕緊向駐守在該村的供電員工魏新亮求助。接到電話后，魏新亮立即和同事趕到現場，從烘干機一直排查到合作社的配電柜，最終發(fā)現配電柜上控制辣椒烘干用電的空氣斷路器B相出線因壓接松動而燒斷。魏新亮隨即排除了故障，僅用25分鐘便為合作社恢復了供電。
目前，棗園鎮(zhèn)共有5個行政村發(fā)展辣椒種植業(yè)，辣椒保鮮、烘干、包裝、儲藏都實現了電氣化。1～11月，棗園鎮(zhèn)累計銷售干辣椒近20萬斤，總產值近310萬元。(裴曉陽)
作者：裴曉陽
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