中國電力網(wǎng)訊(通訊員 鄭江雪) 9月7日，國家能源集團(tuán)工會(huì)公布健康食堂考評結(jié)果，國能連江公司職工食堂獲評“國家能源集團(tuán)健康食堂”。
近年來，國能連江公司深入貫徹落實(shí)集團(tuán)公司、福建公司“健康國能”工程實(shí)施方案工作部署，積極踐行全心全意依靠職工辦企業(yè)的管理理念，圍繞健全組織機(jī)構(gòu)、強(qiáng)化食品安全、打造特色飲食等方面，深入推進(jìn)健康食堂創(chuàng)建工作。健全組織機(jī)構(gòu)，規(guī)范管理措施。對照健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定創(chuàng)建健康食堂實(shí)施方案，部署重點(diǎn)工作，按照季盤點(diǎn)、月考核、周部署，推動(dòng)各項(xiàng)措施落實(shí)落地。加強(qiáng)食品監(jiān)管，落實(shí)安全責(zé)任。與食材配送單位、物業(yè)公司分別簽訂安全責(zé)任書，明確各方安全職責(zé),強(qiáng)化溯源機(jī)制、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣48小時(shí)規(guī)定，嚴(yán)把食品及原料采購關(guān)，定期組織病媒消殺，開展食物中毒應(yīng)急演練，筑牢食品安全防線。打造特色飲食，提升服務(wù)水平。精心設(shè)計(jì)并布置職工食堂，普及營養(yǎng)健康、光盤行動(dòng)知識(shí)，組織專兼職營養(yǎng)師，進(jìn)行合理膳食和科學(xué)配餐指導(dǎo)，開展職工家鄉(xiāng)菜征集活動(dòng)，豐富菜品種類,提升職工幸福感、獲得感。
下一步，該公司將按照以此次“健康食堂”創(chuàng)建評比為新的出發(fā)點(diǎn)，繼續(xù)抓好食堂食品衛(wèi)生管理，持續(xù)提升健康菜品的研發(fā)和制作水平，全面鞏固健康食堂創(chuàng)建成果，更好地服務(wù)于廣大職工群眾，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)后勤保障。
作者：鄭江雪
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